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DOI - Denominazione di Origine Inventata
16 Agosto 2022
Al MantovaFilmFest arriva un grazioso e gradito fuoriprogramma nel giorno dell'inaugurazione.
Giovedì 18 agosto, al termine della proiezione de "Il Federale", ospiteremo una puntata speciale e "dal vivo" di "DOI - Denominazione di Origine Inventata", il podcast dei mantovani Alberto Grandi e Daniele Soffiati che ha raccolto fino ad oggi più di 600mila ascolti, dedicato a miti e fake news sul cibo e sui piatti della tradizione.
L'appuntamento è in arena estiva, dove nell'incontro col pubblico, prendendo spunto dalla visione del film, Grandi (professore di storia dell'alimentazione all'università di Parma) e Soffiati (autore di libri dedicati al cinema e alla tv) racconteranno dell'alimentazione degli italiani durante il fascismo.